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Photo

Des bestioles dans la croûte de la mimolette


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2 réponses à ce sujet

#1 JPL80

JPL80

    Nucléotide

  • Membre confirmé
  • 33 messages

Posté 13 mai 2018 - 05:43

Certains animaux microscopiques sont utilisés dans l'industrie alimentaire. C'est le cas en particulier des Cirons (Acarus Ciron) qui accomplissent un gros travail dans l'affinage de la Mimolette Vieille.

En observant une lame sur laquelle j'avais placé quelques minutes un morceau de croûte, j'ai vu en effet un grand nombre de ces bestioles.

Malheureusement elles ne sont pas très transparentes, et elles bougent sans cesse. Les photos sont donc de mauvaise qualité:

Empilement 2.jpg

 

0011.jpg

 

(objectif x10)

 

Y a-t-il une technique pour obtenir de meilleurs résultats?

JPL80

 

 

 


  • 0

#2 Dominique.

Dominique.

    Poisson

  • Membre AUTEUR
  • PipPipPipPip
  • 427 messages

Posté 13 mai 2018 - 06:07

Bonsoir

 

    Pour le rendre plus clair  on peut le faire tremper quelques  jours  dans du

       Lactophenol de Aman

       http://www.coveto.fr...671-chp-11.html

 

      plus petite quantité chez

      http://www.champigno...ion.be/main.htm

 

 

 

                 Amicalement

                              Dominique


Modifié par Dominique., 13 mai 2018 - 11:23 .

  • 0

#3 JPL80

JPL80

    Nucléotide

  • Membre confirmé
  • 33 messages

Posté 14 mai 2018 - 06:23

Merci Dominique

j'aurais préféré pouvoir les laisser en vie.

Mais je vais essayer.

JPL80


  • 0




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