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Rouille Poireau


Dominique.

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                                         La rouille  du poireau                                                        

      

La croissance  des poireaux  était très  satisfaisante jusqu 'à la période de pluie qui  s ‘est abattue sur l’ouest de la France il  y a  3 semaines  ( 10 jours  de pluie   presque  permanente.

En quelques  jours  les feuilles des poireaux  se sont couvertes de toutes petites tâches jaunes.    

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Le guide  du   jardinier   nous apprend  que  cette pathologie  est depuis très longtemps appelée la Rouille   en rapport avec la couleur   des  éléments  qui envahissent  les feuilles de poireaux . La coupe  de la feuille constate  que ces structures  sont,  initialement  à développement sous épidermique, Elles  sont appelées des Sores  ou Uredosores.

La couverture rapidement  se  rompt .

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Coupe  d’une  feuille de poireau -  coloration au Wacker  - A gauche  partie de la feuille non atteinte  - à  droit développement  d’un sore .

Les sores contiennent une très  grande quantité de spores :

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La taille  des spores  se situe autour de 27 µm . La couleur  est brun orange ou brun rougeâtre, elles sont échinulées  et . sphéroïdes.  .Ces  spores  contiennent  un pigment  jaune  de la famille des caroténoïdes  .Elles   sont    responsables  de la  très rapide dispersion de la maladie  - Immédiatement  issues  vers l’extérieur  elles  contaminent la plante  voisine.

Petite particularité anatomique  - Ces spores sont portées sur  un hyphe   appelé  pédicelle.

Préparation  au bleu coton   :          

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Arrivée  sur une feuille  d ‘une plante  voisine la spore  y    bourgeonne  et développe  un mycélium sous épidermique  qui va créer  l’apparition  d’un  nouveau sore .

L image  suivante colorée au Bleu Coton   montre les  hyphes qui évoluent dans les  espaces  intercellulaire .

 

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Au  bout de  15 jours  la surveillance  des feuilles de poireau  met en évidence   un  autre phénomène  qui  est  la transformation des tâches  jaunes en  tâches  noires . Il y a  à ce moment  une difficulté de compréhension des textes   qui  se pose. Si  on  se fie   au livre de P BOUCHET  Mycologie fondamentale  et appliquée  ( ed Masson )-( schéma  ci – après )  il faudrait  penser  que les sores  jaunes  et les sores  noirs  ne sont pas l’un  qui évolue  vers l’autre  mais que  les deux 2 types de Sores auraient  2  origines  différentes .

Pourtant l’examen montre  qu il  y a  une intrication : l’image montre soit  une simple juxtaposition de deux sores différents,  soit  comme cela a été démontré un double processus  qui peut se mélanger dans  un même lieu(  ref  3 ) .

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Les spores contenues  dans  ces sores  sombres  1  ou hyalines 2  ont chacune une  forme  différente : ce sont les Teleutospores  - Elles sont  la forme  de résitance  - celles qui  vont devoir passer l’hiver   une fois  tombées  sur le sol -. ou rester  sur la plante .

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  Taille de cette spore  34 µm  de large sur 80 µm de long sans la mesure du pédicelle  . Les téleutospores  ont une paroi  épaisse  et sont formées de 2 cellules. Au printemps  chacune  de  ces cellules  va  bourgeonner  et donner  naissance à  un  mycélium  cloisonné.

 

Sur le poireau  ( qui est un Alliacé  ) se développe  le plus souvent  Puccinia Alli  mais   aussi en même temps Puccinia  Porri. Dans notre présentation  l’ aspect   est compatible avec  celui  de Puccinia recondita –Ref  2: responsable de la  Rouille  brune : http://libcatalog.cimmyt.org/download/cim/25193.pdf

 

 

Le cycle  de la rouille  est complexe   ref 1  Cycle complet  d 'une rouille : ( Qui va faire intervenir jusqu’à 5 types différents de spores ) . Les  5 Spores successives du cycle de la  rouille . 1 Basidiospores    -  issue des Basides . 2 Spermaties      minuscules spores  de polarité  + ou –(microspore) . 3 Ecidiospores   issues des Ecidies . 4 Urédospores   issues des Sores . 5 Téleutospores    issues aussi des Sores .

 

 

Reprenons  la succession  des événements

Schéma  issu  de Mycologie  fondamentale et appliquée  et  du Dictionnaire de Botanique   de  l’Encyclopédie Universalis --  étude du blé –

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Partons  de l’automne   - on vient de voir  que les spores  de résistance sont les Téleutospores  (qui ont   1 seul  noyau à 2N chromosomes comme presque  tout le monde.)  ..Ces téleutospores  tombent  sur le sol  et au printemps   vont germer  et engendrer  un court mycélium   cloisonné. Chaque segment va donner  naissance  à  une baside (  lieu d’une méiose ) qui va donner  à son tour  naissance à 4 basidiospores  ( donc maintenant  N chromosomes  seulement par spore  )
C’est ce type de spore  qui  va regagner  l’hôte initial  et y former une  structure appelée Pycnide   dans laquelle vont se développer  les spermaties  ( N chromosomes )   qui sont des gamètes  de polarité  + ou --   ( on ne devrait pas parler de mâle ou  femelle ) dépourvu de tout appareil locomoteur ( cils ou flagelles ) et les Trichogyne   qui sont des structures dont le rôle est de capter les gamètes  de polarité différente  de leurs propres gamètes  )   sur la  même  plante  ou  sur une autre. De cette fusion née  une spore dicaryotique  ( Deux noyaux qui ne s’unissent pas  - il  n’y a donc qu’un simple plasmogamie   )  qui va construire une nouvelle structure appelée Ecidie   . Dans les Ecidies  se forment les Ecidiospores  ( qui ont aussi  la particularité de posséder 2 noyaux ayant chacun N chromosomes  )
Les Ecidiospore  migrent  ( vent  et  insectes ) sur le  second hôtes  Elles vont bourgonner, donner naissance  à des  hyphes qui vont être à l ‘origine des  Sores que  l’on a rencontrés chez le poireau et donneront naissance  à  nos spores de départ les Urédospores  (  ayant deux noyaux à N chromosomes ) ( les deux noyaux ne vont  fusionner –( Caryogamie-)  qu’au cours de la  formation des spores suivantes  les Téleutospores ) .

 

 

Pour le poireau : Puccinia Alli  n’aurait  pas de stade ecidien   et sa conservation  d’une saison sur l’autre se ferait  par  un relais  sur  des Alliums sauvages .  Puccinia Porri lui aurait un stade Ecidiens  - Puccinia recondita je n’ai pas trouvé. !

 

 

Cette maladie de la Rouille  va favoriser la plupart du temps la  survenue  d ‘une seconde pathologie  - Sur la feuille de poireau aux alentours des tâches  jaunes  s‘installent des  zones  sèches  blanchâtre  qui  sont dues à  une seconde  moissure :

 

 

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On remarque d’emblée  que  cette  spore  est  de la famille des  Dictyospore pluricellulaires(spores comprenant des cloisons transversales et longitudinales) ; chaque élément de cette grosse  spore    a un pouvoir  germinatif. Il s’ agit de la stemphyliose due à Stemphylium vesicarium).

 

 

 

. Généralités rouille des alliums

· Puccinia allii est le principal agent de la rouille sur les végétaux du genre allium (dont le poireau fait partie)

· Tous les isolats (P. allii, P.porri, P. mixta, etc.…) d’ail, d’oignon et poireau sont regroupés sous le nom de

Puccinia allii = complexe d’espèces .

· Classe : Basidiomycètes .

_ Sous classe : Urédiomycètes .

_ Ordre : Urédinales .

_ Famille : Pucciniacée .

 

Un peu d’histoire : C’est en 1767 que F Fontana a décrit les 2 formes évolutives  ( urédospore et teleutospore ;la découverte de l’hôte intermédiaire remonte à 1805  pas J Banks ; Le cycle complet de la  rouille a été établi par A de Bary en  1865.

 

Le second  épisode ( pycnides et écidies )  du développement de la Rouille sera  présenté   sur http://forum.MikrOscOpia.com/topic/15342-rouille-poirier/

 

 

 

                                                                                  Dominique

 

Ref 1 http://users.skynet.be/Champignons_passion/20rouilles.htm     ++ ( photo de rouilles )

Ref : 2 http://libcatalog.cimmyt.org/download/cim/25193.pdf ( photo de rouilles )

Ref : 3 http://retro.seals.ch/cntmng;jsessionid=AFF066E6F39111EFBF28149E3386B698?pid=bhl-001:1952:62::714 ( étude  des Téleutospores 1951)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Edited by Dominique.
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