Rouille Poireau

[Dominique.]

                                         La rouille  du poireau                                                        

      

La croissance  des poireaux  était très  satisfaisante jusqu 'à la période de pluie qui  s ‘est abattue sur l’ouest de la France il  y a  3 semaines  ( 10 jours  de pluie   presque  permanente.

En quelques  jours  les feuilles des poireaux  se sont couvertes de toutes petites tâches jaunes.    

 

Le guide  du   jardinier   nous apprend  que  cette pathologie  est depuis très longtemps appelée la Rouille   en rapport avec la couleur   des  éléments  qui envahissent  les feuilles de poireaux . La coupe  de la feuille constate  que ces structures  sont,  initialement  à développement sous épidermique, Elles  sont appelées des Sores  ou Uredosores.

La couverture rapidement  se  rompt .

 

Coupe  d’une  feuille de poireau -  coloration au Wacker  - A gauche  partie de la feuille non atteinte  - à  droit développement  d’un sore .

Les sores contiennent une très  grande quantité de spores :

 

La taille  des spores  se situe autour de 27 µm . La couleur  est brun orange ou brun rougeâtre, elles sont échinulées  et . sphéroïdes.  .Ces  spores  contiennent  un pigment  jaune  de la famille des caroténoïdes  .Elles   sont    responsables  de la  très rapide dispersion de la maladie  - Immédiatement  issues  vers l’extérieur  elles  contaminent la plante  voisine.

Petite particularité anatomique  - Ces spores sont portées sur  un hyphe   appelé  pédicelle.

Préparation  au bleu coton   :          

   

 

Arrivée  sur une feuille  d ‘une plante  voisine la spore  y    bourgeonne  et développe  un mycélium sous épidermique  qui va créer  l’apparition  d’un  nouveau sore .

L image  suivante colorée au Bleu Coton   montre les  hyphes qui évoluent dans les  espaces  intercellulaire .

 

 

 

 

[Dominique.]

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Au  bout de  15 jours  la surveillance  des feuilles de poireau  met en évidence   un  autre phénomène  qui  est  la transformation des tâches  jaunes en  tâches  noires . Il y a  à ce moment  une difficulté de compréhension des textes   qui  se pose. Si  on  se fie   au livre de P BOUCHET  Mycologie fondamentale  et appliquée  ( ed Masson )-( schéma  ci – après )  il faudrait  penser  que les sores  jaunes  et les sores  noirs  ne sont pas l’un  qui évolue  vers l’autre  mais que  les deux 2 types de Sores auraient  2  origines  différentes .

Pourtant l’examen montre  qu il  y a  une intrication : l’image montre soit  une simple juxtaposition de deux sores différents,  soit  comme cela a été démontré un double processus  qui peut se mélanger dans  un même lieu(  ref  3 ) .

 

 

Les spores contenues  dans  ces sores  sombres  1  ou hyalines 2  ont chacune une  forme  différente : ce sont les Teleutospores  - Elles sont  la forme  de résitance  - celles qui  vont devoir passer l’hiver   une fois  tombées  sur le sol -. ou rester  sur la plante .

  Taille de cette spore  34 µm  de large sur 80 µm de long sans la mesure du pédicelle  . Les téleutospores  ont une paroi  épaisse  et sont formées de 2 cellules. Au printemps  chacune  de  ces cellules  va  bourgeonner  et donner  naissance à  un  mycélium  cloisonné.

 

Sur le poireau  ( qui est un Alliacé  ) se développe  le plus souvent  Puccinia Alli  mais   aussi en même temps Puccinia  Porri. Dans notre présentation  l’ aspect   est compatible avec  celui  de Puccinia recondita –Ref  2: responsable de la  Rouille  brune : http://libcatalog.cimmyt.org/download/cim/25193.pdf

 

 

Le cycle  de la rouille  est complexe   ref 1  Cycle complet  d 'une rouille : ( Qui va faire intervenir jusqu’à 5 types différents de spores ) . Les  5 Spores successives du cycle de la  rouille . 1 Basidiospores    -  issue des Basides . 2 Spermaties      minuscules spores  de polarité  + ou –(microspore) . 3 Ecidiospores   issues des Ecidies . 4 Urédospores   issues des Sores . 5 Téleutospores    issues aussi des Sores .

 

 

Reprenons  la succession  des événements

Schéma  issu  de Mycologie  fondamentale et appliquée  et  du Dictionnaire de Botanique   de  l’Encyclopédie Universalis --  étude du blé –

 

 

 

Partons  de l’automne   - on vient de voir  que les spores  de résistance sont les Téleutospores  (qui ont   1 seul  noyau à 2N chromosomes comme presque  tout le monde.)  ..Ces téleutospores  tombent  sur le sol  et au printemps   vont germer  et engendrer  un court mycélium   cloisonné. Chaque segment va donner  naissance  à  une baside (  lieu d’une méiose ) qui va donner  à son tour  naissance à 4 basidiospores  ( donc maintenant  N chromosomes  seulement par spore  )
C’est ce type de spore  qui  va regagner  l’hôte initial  et y former une  structure appelée Pycnide   dans laquelle vont se développer  les spermaties  ( N chromosomes )   qui sont des gamètes  de polarité  + ou --   ( on ne devrait pas parler de mâle ou  femelle ) dépourvu de tout appareil locomoteur ( cils ou flagelles ) et les Trichogyne   qui sont des structures dont le rôle est de capter les gamètes  de polarité différente  de leurs propres gamètes  )   sur la  même  plante  ou  sur une autre. De cette fusion née  une spore dicaryotique  ( Deux noyaux qui ne s’unissent pas  - il  n’y a donc qu’un simple plasmogamie   )  qui va construire une nouvelle structure appelée Ecidie   . Dans les Ecidies  se forment les Ecidiospores  ( qui ont aussi  la particularité de posséder 2 noyaux ayant chacun N chromosomes  ) Les Ecidiospore  migrent  ( vent  et  insectes ) sur le  second hôtes  Elles vont bourgonner, donner naissance  à des  hyphes qui vont être à l ‘origine des  Sores que  l’on a rencontrés chez le poireau et donneront naissance  à  nos spores de départ les Urédospores  (  ayant deux noyaux à N chromosomes ) ( les deux noyaux ne vont  fusionner –( Caryogamie-)  qu’au cours de la  formation des spores suivantes  les Téleutospores ) .

 

 

Pour le poireau : Puccinia Alli  n’aurait  pas de stade ecidien   et sa conservation  d’une saison sur l’autre se ferait  par  un relais  sur  des Alliums sauvages .  Puccinia Porri lui aurait un stade Ecidiens  - Puccinia recondita je n’ai pas trouvé. !

 

 

Cette maladie de la Rouille  va favoriser la plupart du temps la  survenue  d ‘une seconde pathologie  - Sur la feuille de poireau aux alentours des tâches  jaunes  s‘installent des  zones  sèches  blanchâtre  qui  sont dues à  une seconde  moissure :

 

 

On remarque d’emblée  que  cette  spore  est  de la famille des  Dictyospore pluricellulaires(spores comprenant des cloisons transversales et longitudinales) ; chaque élément de cette grosse  spore    a un pouvoir  germinatif. Il s’ agit de la stemphyliose due à Stemphylium vesicarium).

 

 

 

. Généralités rouille des alliums

· Puccinia allii est le principal agent de la rouille sur les végétaux du genre allium (dont le poireau fait partie)

· Tous les isolats (P. allii, P.porri, P. mixta, etc.…) d’ail, d’oignon et poireau sont regroupés sous le nom de

Puccinia allii = complexe d’espèces .

· Classe : Basidiomycètes .

_ Sous classe : Urédiomycètes .

_ Ordre : Urédinales .

_ Famille : Pucciniacée .

 

Un peu d’histoire : C’est en 1767 que F Fontana a décrit les 2 formes évolutives  ( urédospore et teleutospore ;la découverte de l’hôte intermédiaire remonte à 1805  pas J Banks ; Le cycle complet de la  rouille a été établi par A de Bary en  1865.

 

Le second  épisode ( pycnides et écidies )  du développement de la Rouille sera  présenté   sur http://forum.MikrOscOpia.com/topic/15342-rouille-poirier/

 

 

 

                                                                                  Dominique

 

Ref 1 http://users.skynet.be/Champignons_passion/20rouilles.htm     ++ ( photo de rouilles )

Ref : 2 http://libcatalog.cimmyt.org/download/cim/25193.pdf ( photo de rouilles )

Ref : 3 http://retro.seals.ch/cntmng;jsessionid=AFF066E6F39111EFBF28149E3386B698?pid=bhl-001:1952:62::714 ( étude  des Téleutospores 1951)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Modifié le 28 octobre 2015 par Dominique.