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Samare


Dominique.

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Samare 

 

 

A cette période de l’ année   certains arbres  de nos  forêts   se couvrent   de   gros bouquets de  formations  ailées  -   Il s’agit  de la période de fructification –Les samares  sont   un moyen  utilisé   par certains  arbres   afin de disséminer  leurs graines   - Les Erables  - les Frênes sont  les plus fréquents de la région   - (Les Ormes  ont disparu il y a  quelques années ).

 

Définition    :En botanique, la samare  est un fruit sec indéhiscent, c'est-à-dire un akène (contenant une seule graine), muni d'une excroissance en forme d'aile membraneuse, formée par le péricarpe.

 

 

L’ Érable  sycomore:

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           La samare double ou disamare (qui dérive d'un ovaire à deux carpelles) est le fruit des érables (Acéracées). Cette photo montre que le Gynécée  de la fleur  peut  parfois  être constitué de 3 carpelles    et  par conséquent  donner  naissance  à  une trisamare.

           La samare  est donc  constituée  de   deux parties   - une aile   qui  présente  un bord  d’ attaque   et  une asymétrie  entre les deux  faces  

                                                                                                    - un fruit arrondi  situé  à ‘extrémité  supérieure   de la samare    ( on verra plus  tard les raisons  aérodynamiques  de cette position )

 

 Coupe  d’une samare du sycomore:

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Cette  coupe   met  en évidence  une  symétrie  de structure  des  faces  supérieure  et inférieure  de la Samare

 

    Le  fruit  du Sycomore  est porté   à l’ extrémité  de la samare.

    Ce fruit  est constitué   du péricarpe   et de la graine

 

    Le péricarpe :

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Le péricarpe est divisé en trois couch,

    A –  L’ épicarpe    ( ou exocarpe )   qui est  une  couche mince  et durcie  ( non ligneuse) .

    B  -- Le mésocarpe     ( qui  est  chez beaucoup de fruits  la partie succulente  ici il existe simplement   plusieurs  couches  de cellules  avec  de nombreux  axes vasculaires.

    C – L’ endocarpe   de consistance  variable  suivant  les fruits  mais   qui  ici  est ligneuse.

 

  ------  L’ épicarpe (la peau)  est habituellement une mince couche durcie de couleur bien que généralement pas ligneuse; cette couche est encore nommée l'exocarpe;

  ------  Le mésocarpe (la chair)  est habituellement construit par de nombreuses grandes cellules et constitu une partie succulente du fruit;

  ------  L'endocarpe peut avoir une consistance similaire à celle de mésocarpe ou durcir beaucoup.

 

Certains types de fruits ont leur péricarpe fusionné avec le tégument de la graine en une seule couche appelée caryopse (le grain). Les plantes concernées sont des herbacées, essentiellement des céréales comme : le blé, le maïs et le riz, et la plupart des céréales cultivées dans le monde.

 

La  graine:   

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La graine

  • A – Le Tégument :  ce tissu constitue le tissu protecteur  il  est constitué d’une couche  de plusieurs cellules  qui entoure  complétement l’ embryon et ses réserves  - .Il existe cependant  un petit orifice  le micropyle   , où a pénétré  le tube pollinique pour  la fécondation .Chez l’ Erable  sycomore  le tégument  n’ adhère pas  au péricarpe..  
  • B -- Albumen :  Dans cette  graine  il n’ y a pas  d’ albumen ; elle est dite Exalbuminée  ,dans  ce cas  les réserves  sont stockées   directement  dans les  cotylédons.

.       . C – L’embryon : Dans  notre  observation  l’embryon n’est pas développé   et se limite à une masse  cellulaire  non différenciée.

          D – Les deux  cotylédons qui assureront la photosynthèse   dès  leur apparition  à la lumière  solaire.

 

 

Histologiquement  existe -il   une différence d’organisation   entre l’ aile d’une samare  et  une feuille ?

Il  est réalisé  une coupe  des  deux  éléments .

 

La feuille :

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On retrouve   chez  la  feuille  une asymétrie  entre les   faces  exposées  à la lumière  et les  faces  inferieures  exposées  à l’ ombre

 A – Cuticule

 B   -Couche  de  cellules palissadiques

 C  - Couche  dite  lacunaire    ( liée  aux échanges  gazeux   avec l’ extérieur  grâce aux stomates )

 D  - Axe vasculaire  contenu dans une  nervure      fait  de la reunion d’un grand  nombre  de vaisseaux

 

La samare :

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 A – Couche  de cellules  épithéliales.

 B  - Parenchyme  médullaire.

 C -  Couches   de cellules  epitheliales    identiques  à celles de l’ autre  face  de la samare. 

             Cette  organisation  s’explique   par le  fait  que l’ aile  d’une  samare  n’ est fait que  grâce à l’ extension    du  péricarpe   du fruit .

 D -   1 seul vaisseau au centre de la nervure  de la  samare.

 

 

Le  frêne .

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                          A  -- Péricarpe.

                          B   – Cotylédons  .   .

                          C   --L’ embryon n’ est pas visible   la coupe  ayant été  endommagée lors de sa réalisation

 

Le Charme

 

Selon  le  site      https://www.zoom-nature.fr/identifier-les-arbres-a-samares/

On peut regrouper les différentes essences à samares en groupes informels (G) selon la forme des samares.

Samares en forme de grosses pièces avec une aile tout autour et la graine au milieu : G1) Ormes (Ulmus) et orme de Samarie (Ptelea). du tulipier de Virginie, de l'ailante ou de certaines Légumineuses (Tipuana tipu);

Samares en forme de langue allongée : G2) Frênes (Fraxinus) et Ailante (Ailanthus)

Samares disposées par deux : G3) Érables (Acer)

Samares différentes : voir G4)  Le Charme   fait  partie  de  ces samares  moins caractéristiques  - le tilleul argenté aussi  -

 

 

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Cette  samare  permet  de mettre en évidence   l’ origine de l’ aile :  

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A   -  zone  d’ hypertrophie du  péricarpe   dont l’extension  va  conduire à la mise en place  des ailes

 

 

 

Commentaire :

 

Pour comprendre  comment  une  samare  vole il faut se reporter  à l’ article  suivant :  https://les-samares.webnode.fr/forces-et-portance/  ++++

L’ étude  porte  sur la samare  de l’ Erable .

Il y est analysé  pourquoi  l’ aile  de  la samare  est efficace  sans   avoir  toutes les caractéristiques de l’ aile  d’ avion  ou   de la pale  de l’ hélicoptère

Ainsi, l'aile de la samare, de par sa forme qui lui permet de conserver sa vitesse semble avoir la possibilité de générer une force de portance.

L'angle d'incidence élevé adopté par la samare lors de sa chute pourrait générer un différentiel de pression entre l'extrados et l'intrados, et donc générer une force de portance.

Cet angle d'incidence élevé, ainsi que le profil de l'aile de la samare, plus plat que celui d'une aile classique ou d'une pale d'hélicoptère conduit à la formation d'un mini vortex sur l'extrados de l'aile.

 

En conclusion

https://fr.wikipedia.org/wiki/An%C3%A9mochorie

L’anémochorie est la dispersion par le vent des diaspores. Il s'agit d'un des trois types de dissémination assurée par un agent extérieur (allochorie).

L'anémogéochorie est une sous-catégorie d'anémochorie qui désigne les virevoltants dont la dispersion se fait près du sol, mais dont le vent reste l'agent dispersant.

 La  forme de l'aile, qui a pour fonction d'aider à la dissémination du fruit, est variable : allongée chez le frêne, dissymétrique chez l'érable, circulaire enveloppant l'akène chez l'orme en trois parties   chez le Charme .

 

    Dominique.

 

 

 

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