jean-jacques B Posté(e) le 7 mars Signaler Posté(e) le 7 mars (modifié) Penicillium : Moisissure sur fromage blanc Dans le réfrigérateur il y a un pot de fromage blanc qui n’a pas été utilisé et qui est bien au-delà de la date de péremption. Quelle est le type de cette moisissure ? On se trouve devant un aspect feutré de type laineux En épiscopie x 80 Les têtes conidiennes ont un aspect lâche de type appareil sporifère des penicilliums. Examen x 200 - A- Conidiophore B- Ramification C- Métule D- Phialide E- Conidies (sur image précédente ces Conidies forment des chaînes basipetales Examen au x 1000 Les conidies sont plutôt rondes, elles ont un diamètre de environs 3 µm La clé de détermination des pénicilliums est extrêmement riche. A mon niveau il m’est impossible de trouver le nom binomial. Le genre Penicillium regroupe prés d’une centaine d’espèces acceptées selon Ramirez (1982). Jean-Jacques Modifié le 7 mars par jean-jacques B
Jean-Luc Bethmont (Picroformol) Posté(e) le 8 mars Signaler Posté(e) le 8 mars Bonjour Jean Jacques, J'aime bien ton image en épiscopie , on a une autre vision du monde microscopique ! Cordialement, JL
Admin Tryphon T Posté(e) le 9 mars Admin Signaler Posté(e) le 9 mars Bonjour Jean Jacques, Beau travail ! Je ne peux pas m'enpecher de raconter qu'il y a des adptes du moisi qui consomment préférentiellement des aliments moisis (fruits et légumes à l'xcusion des produits carmés ! Je n'ai pas dit pourris!!)) Je ne le conseille pas, mais en fait ce n'est pas bien dangereux s'il n'y a pas d'autre contamination, au pire, on bénéficie de très faibles doses d'antibiotiques.😀 Amicalement.
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