Jean Marie Cavanihac Posted September 25, 2006 Report Share Posted September 25, 2006 Bonjour , la Patelle, aussi dénommée 'chapeau chinois' , ce qui donne bien l'image de sa forme, est un coquillage d'environ 4 à 5 cm de diamètre qui se fixe fortement par un effet ventouse par sa façe ventrale sur les rochers. Bien qu'il soit trés difficile à décoller, il se déplace toutefois de nuit pour aller 'brouter ' des algues et dispose à cet effet d'un outil remarquable (commun aussi aux escargots) la Radula (ou rape) . Celle ci animée d'un mouvement d'aller retour arrache les particules nutritives grace à une ensemble de dents que l'on voit dans l'image ci dessous. Protocole de préparation : faire cuire la patelle 5 mn dans de l'eau bouillante (se faire donner un animal mort par son écailler) : l'animal se sépare de la coquille, le plonger dans de la soude caustique (débouche lavabo) - (ATTENTION - corrosive =protection des yeux, mains et vètement) pendaat 24 heures. les parties moles sont dissoutes et la radula se présente comme un ruban d'environ 0,5 mm sur 1 à 2 cm de long. La plonger rapidement dans de l'eau acide (vinaigre ) , bien rincer et observer entre lame et lamelle dans un goutte de liquide glycériné. Elle se montre trés facilement à la GG (cas de la photo) . Radula de patelle - x 2,5 et polarisation les hasards du montage font qu'on la voit ici de profil avec les dents mises en valeur : Radula de patelle - x 2,5 et polarisation Link to comment Share on other sites More sharing options...
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