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Rhizopus


Dominique.

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Bonsoir tout le monde

 

 

Toujours à la recherche de Penicillium camembertii j’ai refait plusieurs fois les manips - sans mettre en évidence le sujet

 

Reprise de la préparation utilisée dans la présentation de Geotrichum

Mais acidification avec divers acides ( - acétique - nitrique - sulfurique ) en fait seul l’acide lactique permet aux moisissures de se développer correctement .

Divers pH entre 4 et 7 et diverses température entre 10 et 25 °c …mais toujours rien à l’horizon ….pas de camembertii

Et même avec le Saint Maure de Touraine dont Mpx a trouvé des photos

 

Par contre -la bonne nouvelle est que ces divers milieux permettent à d autres flores de s ‘exprimer

 

Cette semaine on focalise sur une moisissure à croissance très rapide.

Ensemencement au centre avec la croûte d’un camembert au lait cru

On trouve comme la première fois - au centre - une pousse blanche de geotrichum mais dès le troisième jour apparaît en périphérie une zone noir qui va envahir la boite en 3 jours ( le milieu de culture normalement est rose saumon )

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La partie aerienne de la moisissure est de faible hauteur environ 1mm à 2 mm

 

En episcopie à un grossissement de 40

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Deux types de Sporocystophores des translucides et des pigmentés noirs ou marrons sombres

 

Sous grossissement X200

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les Spopocytophores sont ici isolés mais il ya des endroits où ils sont en bouquet de 2 à 3

– Ils sont fixés sur de longues tiges - les stolons -

 

Au sommet de la colonne se situe une structure en ballon le sporocyste - (100 à180 µm)

Au grossissement 800 on en découvre l’architecture externe avec une membrane Les sporocytophores sont ici isolés mais il y a des endroits où ils sont en bouquets de 2 périphérique qui semble unicellulaire et l’intérieur contenant des milliers de spores

 

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Une fois ouverte on note la columelle de couleur brune - la base du sporocyste donne l impression d’ être en entonnoir

 

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Au grossissement 800 les spores sont ellipsoïdales - ici lisses souvent cabossées - - image de l’expulsion des spores ( 7 à 12 µ m ) par le sporocyste

 

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La partie immergée dans le milieu est aussi très peu développée sur une épaisseur d’à peine 1mm - au milieu de l ‘inextricable ramification des hyphes du thalle , on trouve une grande quantité de Chlamydospores -( forme de la reproduction asexuée - dite de résistance - développée à partir de filaments mycéliens

Cette particularité de ne pas s’enfoncer dans le substrat permet de se débarrasser de cette moissine contaminant les milieux de culture en lavant les boites de Petrie à l’eau

 

Grossissement 600

 

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Il s’ agit de Rhizopus – probablement oligosporus

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Bonsoir Jean – Marie

 

Le colorant utilisé est le bleu de méthylène - ce colorant donne habituellement un bleu plus soutenu et plus sombre que le bleu coton - mais si on lave abondamment entre lame et lamelle avec de l’eau glycérinée ( 50%) on obtient parfois des bleus plus tendres ( - mais le résultat est souvent fruit du hasard

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