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Posté(e)

bonjour !!!

 

nous avons fait, hier, une petite observation facile : 

l'écaille de poisson.

C'est simple, pas de préparation, pas de coloration, visible et intéressant dès X4

 

l'écaille que nous avons observée est issue de la daurade royale que nous avons mangé à la plancha à midi. (Sparus aurata)

 

L'écaille comporte des stries de croissance, très jolies (X10) et des petites pyramides à la base (X40)

 

Pablito

 

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Posté(e)

j'ai gratté et j'ai tout cassé.

La daurade est consommée.

trop tard, DESOLE, vraiment, Tryphon.

 

(si certains veulent revoir (j'essayerai à la prochaine dorade), j'avais pris les écailles dans la joue du poisson. Si cela a une importance.

 

Pierre

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