Les crevettes (éléments d’anatomie).
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Pour s’y retrouver un plan va être nécessaire Mais s’il est didactique ,les proportions et les formes des organes de ce plan ne sont pas respectées et la position de l’ oviducte est probablement fausse les œufs étant gardés entre les pattes rameuses pleopodes et non pas les pattes locomotrices periopodes ).
Je n’ai pas trouvé d’étude histologique de l’ animal . Les coupes ne seront donc par très documentées mais il est intéressant cependant de découvrir l’organisation interne de la crevette.
Ici on a utilisé des grosses crevettes (souvent appelées gambas). L’organisation est la même chez la petite crevette grise que l’on pèche avec un filet sur nos côtes.
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Les yeux de la crevette :
Macroscopiquement les yeux sont situés à l’extrémité de 2 protubérances ( les decapodes sont des podophtalmes )
Au cours des présentations antérieures il a été décrit différents types de rétine
--Les rétines concaves comme les mammifères -étude de l’œil de bœuf.
--Les rétines doubles comme on les trouve chez la coquille Saint Jacques.
--Les rétines en forme de tube comme dans les yeux des insectes (.Les ommatidies).
Ici on se trouve devant une rétine convexe.
Cette rétine est située au sommet d’une protubérance mobile (un pied d’où le nom de podophtalme ).
Coupe des yeux de la crevette:
L’œil de la crevette est particulier en ce sens que la rétine repose sur une protubérance qui assure à cette rétine une forme sphérique
On trouve
1-- La cornée.
2 –Chambre antérieure.
3 – Cristallin
4 –Chambre postérieure (Uvée)
5 -- La rétine.
6 -- Le nerf optique.
7—Le pied.
Coupe de ¾ .
- Couche plexiforme interne.
- Cellules photo-réceptrices.
- Epithélium pigmentaire.
- Choroïde.
- Sclére.
- Nerf optique. Vers le cerveau.
Donc ce type de rétine offre un champ de vision très large d’autant que ce champ est orientable grâce aux mouvements du pied.
Le système nerveux :
Ce systéme nerveux est situé sur la face ventrale de la crevette.
A -Protocerebrum
B- Deuterocerebrum
C- Tritocerebrum
D -Nerfs optiques
E -Chaîne nerveuse ventrale
F- Passage de l’œsophage
Donc ce cerveau est formé de 3 lobes. Ces trois lobes sont retrouvés avec de plus grandes dimensions dans le cerveau humain qui en a ajouté d’autres.
Chez la crevette les organes sont situés dans la partie dorsale du corps, dans une gouttière formée par les muscles ventraux qui commandent les maxilipeds les periopodes et les pleopodes .
Le système digestif de la crevette
La bouche est située du côté ventral de la tête. Cette bouche est entourée des palpes La crevette étant un détritivore elle possède un complexe système masticateur.
Celui-ci commence dans la bouche avec deux importantes dents triangulaires( de 2 mm de côté pour les gambas.)
