Dominique. Posted July 11, 2021 Report Share Posted July 11, 2021 (edited) Les épines Eléments pour s’y retrouver :De nombreuses plantes sont pourvues d’ «Epine » mais en botanique il y a Trois appellations possibles : Aiguillon - Epine -Acidules (Ref 1) 1 - L’aiguillon - exemple les aiguillons de la tige du rosier, de la ronce , de Rosa ruguosa . Ces expansions se forment à partir du tissu épidermique qui devient subéreux, plus rarement ligneux. Les aiguillons diffèrent des épines : contrairement à celles-ci, il est possible de les détacher sans enlever les parties intérieures de l'écorce. – Il n’y pas d’organe conducteur à l’intérieur d’un aiguillon. 2 - L’épine est un organe acéré, sclérifié ( sclerenchyme ) et ligneux L’épine peut se differencier à partir --d’une tige (épine tige ou caulinaire) : le Pyracantha mais aussi l’aubépine et le prunelier..--de stipule : robinier faux acacia.--de la feuille: épine vinette--du pétiole – groseille à maquereau. (L’épine est située à la base du pétiole de chaque feuille)--de la racine – surtout plantes épiphytes. 3 - Les acicules (de acicula pour aiguille), petites pointes très fines et droites que l’on trouve par exemple en grand nombre sur les tiges des framboisiers.Au-delà, de ces trois dénominations on parlera simplement de poils (ou trichomes) raides ou durs au toucher piquant légèrement .Leur origine est épidermique.Aspect histologique :Les coupes ont été faites au microtome 50 µm d’épaisseur après inclusion dans le Peg .Les colorations sont réalisées avec d’ abord Acridine 3 minutes puis Bleu Alcian0,2% 1 minute .- Montage Euparal – Les photos sont faites au X80 (sauf exception) et sont des panoramas de 2 à 50 photos. Les aiguillons :La ronce : L’aiguillon de la ronce A- La stèle de la tige est respectée (la stèle correspond à la zone où se situent les vaisseaux dans la tige).B- L’aiguillon se développe à partir du phelloderme du parenchyme cortical.C- Les cellules de sclérenchyme se différencient du phelloderme.D- Ces cellules s’imprègnent de lignine .Elles acquièrent un aspect fibroïde (les cellules se compriment et s’allongent) et leur dureté caractéristique est ainsi assurée.E- On ne trouve aucun élément conducteur. Rosier rugueux, ou Rosier du Japon (Rosa rugosa ).Sur cette coupe de la tige du rosa rugosa il est plus facile de constater que l’ aiguillon se forme à partir de la surface du parenchyme cortical (A).L’ aiguillon se comporte un peu comme un poil (B)mais ce poil développe de grandes dimensions et se lignifie. On peut constater que la Stèle est respectée©.Le chardon : Epine ou aiguillon ? L épine du chardon est une nervure qui se transforme à l’extrémité du limbe et quis’étend vers l’extérieur de la feuille. Ce phénomène s’ accompagne d’une densification des cellules du sclérenchyme qui s’imprègnent de lignine assurant sa dureté .Ces cellules, comme on la déjà rencontré, prennent un aspect fibroïde .Sur le Net il est dit que le chardon possède des aiguillons ce qui ne correspond pas à la définition initiale car :Il est mis, ici , en évidence la présence de vaisseaux (A) dans la base de cet aiguillon .De ce fait il faudrait le classer dans épine .Il n’y a certes pas de rupture de la stèle de la tige puisque’ on se situe dans une feuille où la stèle n’ existe pas .Pourtant c’est le terme aiguillon qui domine dans les divers articles. Le Pyracantha : l’exemple de l’épine tige (ou caulinaire). Cette photo montre que l’ épine du Pyracantha(A) se situe à l’ extrémité de la tige sur laquelle se développent des feuilles .On constate que les stipules situées au point d’ insertion de la feuille sont de type épineux .C . A la base de la tige la stèle développe un prolongement (A) – Cette stèle est formée des cellules du péricycle et des vaisseaux qui vont irriguer l’épine –tige et en permettre la croissance.La photo de gauche correspond à une coupe axiale de la photo précédente (donc du départ de l’épine–tige).Sur la photo de droite l’ extrémité distale de l’épine- tige apparaît fortement lignifiée ce qui fait du Pyracantha un arbrisseau dangereux souvent utilisé pour former les haies de pavillons ou des enclos. Le Berbéris : exemple d’épine - stipule. Le Berbéris répond aux éléments de la définition de l’ épine : .A --Division de la stèle, en particulier de sa partie externe : le péricycle B –Présence de vaisseaux qui parcourent la base de l’épine. Les acicules du Framboisier :Sur cette photo on constate que de la stéle B , le pericycle (A) ne se dissocient pas . Il n’y a aucune modification de leur architecture. L’épine naît du parenchyme cortical donc on se trouve devant la définition de l’ aiguillon - Alors pourquoi les botanistes ont-ils utilisés un autre nom ( l’ acicule ) pour définir l’ épine du Framboisier ? .En fait acicules est un terme générique pour les organes rigides ,aigus , et piquants comme une aiguille .Outre le framboisier ce nom peut être utilisé sur les Pins et les Sapins dont les feuilles sont manifestement aciculaires et qui ne répondent pas à la définition de l’ aiguillon. Les cactus : le problème aiguillon ou épine ?L’architecture du cactus est un peu diffèrente de celle de la feuille et de la tige des autres plantes. On retrouve cependant en A la couche épidermique sous laquelle est située le parenchyme cortical et en B un axe lignifié correspondant à la stèle. La position des aiguilles se fait non pas sur la couche épidermique mais prend naissance dans le parenchyme cortical. On se trouve dans le cas d’une feuille acaule (sans tige).Il est donc possible de classer cette épine soit dans le rayon Epine / Aiguillon / Feuille -La discussion sur le sujet a duré très longtemps .et ne semble pas close,Un élément à retenir et que si on enlève les épines du cactus il n’ y a pas de lésion du tissu sous-jacent ( comme pour la ronce et le rosier ) et la cicatrisation se fait très rapidement ce qui est une caractéristique des aiguillons .Pour conclure cette courte présentation on peut grossièrement résumer la différence entre Epine (A) et Aiguillon( B ) par le schéma classique : Références Ref 1 https://www.zoom-nature.fr/epines-variations-sur-un-theme/ Ref 2 https://fr.wikipedia.org/wiki/%C3%89pine Dominique et Jean- Jacques (père et fils) . Edited July 11, 2021 by Dominique. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Dominique. Posted July 11, 2021 Author Report Share Posted July 11, 2021 Je replace le Sujet Berberis en raison d'un probléme que je n' arrive pas à corriger autrement ***********************************Le Berbéris : exemple d’épine - stipule. Le Berbéris répond aux éléments de la définition de l’ épine : .A --Division de la stèle, en particulier de sa partie externe : le péricycle B –Présence de vaisseaux qui parcourent la base de l’épine. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Jean Marie Cavanihac Posted July 12, 2021 Report Share Posted July 12, 2021 BonjourTrès intéressante étude qui informé sur la diversité entre piquants !Toujours très belles coupes ! Amitiés JMC Link to comment Share on other sites More sharing options...
JPL80 Posted July 13, 2021 Report Share Posted July 13, 2021 Un excellent rappel fort bien documenté de cette différence entre épine et aiguillon et une recherche faite "en famille".Merci Dominique.JPL80 Link to comment Share on other sites More sharing options...
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