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Poireau pédoncule floral


Dominique.

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Poireau   - le pédoncule floral

 

La culture  du poireau  n’ est pas toujours  simple  - Semés  l’ année dernière  et  repiqués  à l’automne  mes poireaux  ont végété  durant l’ hiver pour repartir au printemps  - Mais   ils se sont mis à monter leur tige florale .C ‘est le signe  que les poireaux  ne grossiront plus .

Le  poireau  est un sujet abordé plusieurs fois  sur  le site de MikrOscOpia

Coupe des feuilles : http://forum.MikrOscOpia.com/topic/17531-autour-dun-poireau-2/?hl=poireau

Les stomates : http://forum.MikrOscOpia.com/topic/16982-stomates-de-feuille-de-poireau/?hl=poireau

                              http://forum.MikrOscOpia.com/topic/6005-tp-2-les-stomates/?hl=poireau

Les  vaisseaux : http://forum.MikrOscOpia.com/topic/13749-tubes-spiral%C3%A9s-du-poireau-deuxi%C3%A8me-partie/?hl=poireau

Les maladies dont la rouille : http://forum.MikrOscOpia.com/topic/15299-rouille-poireau/?hl=poireau

Aujourd’hui  je vous propose  de regarder  la structure du pédoncule  floral   du poireau. ( le capitule  n'est pas encore ouvert)

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Ce poireau  en dehors de son caractère chétif présent entre autres choses :

  •  Une atteinte  par la rouille   qui  déforme  les feuilles  et leur fait perdre leur  fonction.
  •  Un pédoncule  floral    en cours de  croissance.

Le pédoncule  est  donc  coupé   suivant la  ligne  rouge.

Les coupes  fines sont   difficiles car la richesse en  eau est très élevée – Pour avoir un résultat  il est nécessaires  de  laisser ce  pédoncule  se déshydrater quelques  jours avant d’envisager de le couper.

Coloration   Acridinrote – Acriflavin  ( 4 minutes ) – Bleu Alcian  ( 40 secondes )

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A - Zone épidermique

B - Zone  corticale

C - Zone médullaire

D - Cylindre central

E - Axes vasculaires

 

 

 

La zone épidermique  est extrêmes  fine .

Vue longitudinale externe  de la couche épidermique.

Cela donne l’aspect  d’un mur de pierres mal-jointes.

 Préparation aucune – Coloration   Rouge neutre  - Montage Eau glycérinée

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Coupe  transversale :

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  • A -Cuticule.
  • B -Cellules épidermiques.
  • C -Collenchyme  de l’ écorce.
  • D -Parenchyme cortical .

 

 

Les axes  vasculaires :

 

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La  partie centrale est sur la droite  -   La périphérie  vers la  gauche.

  • A -Méta xylème.
  • B -Méta phloème.
  • C -Fibres.
  • D -Parenchyme médullaire.

 

Au même  moment   quelques rares  oignons   se mettent  aussi   à faire  une tige florale.

Le poireau ( Allium ampeloprasum  ) fait partie de la même famille que l'oignon (Allium cepa)  et l'ail  ( Allium sativum ) – Ce sont des Amaryllidaceae

La comparaison était donc  tentante à faire :

 

post-1079-0-04161100-1559597143.jpg

 

 

La  coupe  du pédoncule  floral    montre  que celui-ci  est   creux. Cette caractéristique  rend la coupe  de réalisation  difficile   pour être  réussie en  totalité  mais une demi- coupe  donne   une  bonne  idée de l’ architecture .

 

Edited by Dominique.
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post-1079-0-07652000-1559597503.jpg

 

La zone centrale  médullaire  a  presque complétement  disparu .Il ne reste que les limites périphériques  du cylindre central.

 

La couche  épithéliale   est de  même  type que  celle  du poireau.

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  • A -Cellules  épidermiques.
  • B -Collenchyme de l’écorce ;
  • C -Parenchyme cortical .

 

L’image  de l’emboîtement  des cellules  épidermiques   est bien  évidente  sur cette coupe  ( type puzzle  ) .

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Les  axes vasculaires  sont les mêmes  que   sur la tige  florale  du  poireau (périphérie vers la droite de l’image)

 

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.A-       Meta xylème

.B-       Meta phloème

.C-      Fibres

.D-      Parenchyme médullaire

 

 

Pour poursuivre  cette présentation il faudrait  réaliser une coupe de la  tige  florale  de l’ail  mais  je n’en  ai pas à  dans le jardin.( si  un jardinier    veut bien s’ en charger )

 

Référence :

Manipulation de botanique   L Genevés    - editeur Dunod

 

Dominique.

 

( pour raison de santé  le prochain article  est  reporté  à  dans plus de 1 mois  ( ce sera   un article  d’ histologie animale  - A bientôt )

 

 

 

 

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