Dominique. Posté(e) le 23 mars 2020 Signaler Partager Posté(e) le 23 mars 2020 (modifié) Le Gui ( Viscum album ) Il est fréquent lors d’une promenade en campagne de tomber sur de grands arbres porteurs de nombreuses touffes de gui .Le peuplier est l’ arbre le plus sensible au gui ;il n’ oppose aucune résistance à son installation . (L’espèce de gui la plus souvent rencontrée en Normandie est le gui des feuillus. Il y a aussi le gui du pin et le gui du sapin qui sont des espèces différentes).A noter que l’on ne trouve jamais de gui sur le Hêtre – le Chêne - le Charme –l’Orme entre autres .Ces arbres savent résister à son installation. Je vous propose de suivre la vie d’un plant de gui. La fixation du gui sur l’arbre déclenche une défense de l’ arbre contre l’ intrusMacroscopiquement cela est bien visible puisqu’ à chaque zone de fixation il y a un développement dans l’ épaisseur de la branche de l’ arbre envahi ( A ) - L’ arbre aussi s’oppose plus ou moins efficacement à l’installation du gui par des processus chimiques .En (B ) noter dés à présent l’ apparition de pieds secondaires à quelques centimètres du pied primaire .La fleur est déjà formée en ce mois de Mars ( on en compte 1400 sur un pied ) - Elle s’ épanouira en mai (cette année les fleurs femelles sont déjà ouvertes ) .Chaque boule est porteuse soit de fleurs mâles soit de fleur femelles - Fleurs mâles et fleurs femelles sont différentes et sont disposées 3 par 3 ou 2 par 2 . A – Sillon d’abscision à la base de la feuille.B --Fleur femelle.C – Bourgeon de la future feuille. La fleur mâle est constitué de 4 tépales .( sépales et pétales sont confondues) En mars les boules matures sont toujours présentes - Pour obtenir une capacité de germination correcte la graine (boule) de gui doit avoir subi le gel.( Vernalisation ) .La boule de gui :La boule de gui est limitée par une paroi résistante et épaisse. Ouverture de la boule A--graine entourée d’une gangue gélatineuse très visqueuse. Elle se détache de la coque externe sans difficulté.B-- coque externe, épaisse et résistante, de la boule. .L ‘ ouverture de la boule laisse s’écouler une substance gluante, très collante, visqueuse .La Viscine . Ce produit a été utilisé autrefois pour fabriquer la Glue La glue adhère surtout à la graine et faiblement à la paroi externe.La graine : Modifié le 24 mars 2020 par Dominique. Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
Dominique. Posté(e) le 23 mars 2020 Auteur Signaler Partager Posté(e) le 23 mars 2020 Une coupe de la graine met en évidence 2 cotylédons et un embryon - Le lugol révèle que les cotylédons ont surtout de l’ amidon comme substance de réserve . A - Cotylédon. B - Embryon.C - Test au lugol qui met en évidence les amyloplastes contenant les grains d’amidon. Quelques oiseaux sont friands des boules de gui qui leur fournissent une bonne nourriture d’ hiver : La fauvette à béret aime surtout l’enveloppe laissant la graine collée sur la branche _La grive draine qui avale la boule en entier permet à la graine de voyager ( les sucs gastriques de la grive ne digèrent par la graine de gui qui ,de ce fait ,se retrouve dans la fiente ). Cette fiente riche en viscine va éventuellement se coller à une branche d’un arbre sensible ( il y en a 120 espèces ) Les graines contenues une fois fixées par la colle vont alors s’installer sur l’ arbre . Il est à noter que le gui n’est pas influencé par le géotropisme et de ce fait peut pousser en horizontale et même la tête en bas. (ce qui a pour résultat la forme en boule du gui) . La mésange est aussi très friande de boules de gui mais elle a le désavantage de tout digérer ( enveloppe et graine)-La mésange a de ce fait une action limitant la prolifération du gui.A partir de 10° de température la graine se met à germer L’extrémité de l’embryon s’allonge puis s’incline vers la branch,. où grâce à la viscine cette extrémité se colle. Il faut environ 4 mois pour passer du stade 1 au stade 4 et 1 an pour que les premières feuilles apparaissent.La pénétration de l’écorce (dès le stade 2) .- Les réserves contenues dans la graine autorisent la perforation de 2 à 3 mm seulement -L’ épaisseur de l’écorce est donc un facteur limitant pour le gui.Les suçoirs vont lentement se développer. Aspect des suçoirs :Aspect macroscopique : Aspect microscopique : Les traits rouges indiquent les zones de pénétration des cellules du gui dans les vaisseaux de l’arbre parasité.Les vaisseaux sont lentement entourés - comprimés et pénétrés : Le but des suçoirs est de prélever la sève élaborée qui circule dans le phloème du liber juste sous l’ écorce –Le gui doit alors faire face à un problème : d’année en année le phloème laisse la place au Xylème où circule la sève brute ( qui forme le bois ) .Pour rester en contact avec le liber les suçoirs doivent croitre à la même vitesse que celui-ci – et évidemment de manière centrifuge - Donc le gui ne pénètre initialement le bois que de 2 mn .Avec les années les suçoirs semblent très longs - mais ils se sont fabriqués du fond vers la surface à la vitesse de la croissance de l’ arbre – Ce qui est remarquable est que les arbres n’ont pas la même vitesse de croissance , le gui doit donc’ adapter la vitesse de croissance de ses suçoirs à son hôte.Le développement du gui est extrêmement lent.( En 30 ans le gui forme une boule de 80 cm à 1 mètre – durée de vie 30 à 40 ans )Coupe de la branche primaire d’un pied de gui : La branche ci- dessous montre les cernes de croissances du gui - On en compte 16 - Donc en 16 ans de vie le gui a développé son tronc sur seulement 4 cm de diamètre L’étude de son bois : Cette coupe montre que le bois est hétéroxylé.La coupe transversale est marquée par la présence de fibres vasculaires ( trachéides) dont les pores sont d’une taille identique ( il y circule la sève prélevée sur l’ arbre qui va vers les feuilles du gui ) et de fibres s’étalant en rayon du centre vers la périphérie , riche en lignine ( d’où la couleur dominante rouge du colorant ) dont le but est le soutien .Le fait frappant est qu’il n’ est pas possible de mettre en évidence les cernes de croissance marquant la différence de développement entre l’ hiver et l’ été. La coupe selon le plan radial met bien en évidence. 1 les trachéides vasculaires. 2 les cellules du sclérenchyme allongées qui forment les fibres de soutien fortement lignifiées. 3 la section des cellules qui constituent les rayons. On retrouve la même organisation A -section des cellules parenchymateuses d’un rayon.B –fibres du sclérenchyme fortement lignifiées qui forment le parenchyme de soutien. C- trachéides vasculaires .avec leur renforcement scalariforme Le gui développe aussi sous l’écorce des cordons corticaux.De ces cordons vont partir de petits suçoirs secondaires - Ces cordons vont être à l’origine de l’ apparition à distance sur la branche de l’arbre de nouvelles pousses de gui ( donc même si on coupe le pied initial - le gui est capable de repartir plus loin grâce à ses suçoirs secondaires - photo 2 ) Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
Dominique. Posté(e) le 23 mars 2020 Auteur Signaler Partager Posté(e) le 23 mars 2020 Les cordons corticaux ont une couleur verdâtre (.L ‘écorce a été enlevée).L’écorce du gui .Cette écorce est lisse - épaisse et résistante. A – Cutine qui rend cireuse et luisante l’ écorce du gui .B – --les cellules épidermiques de surface sont suivies d’ une couche de liège -Phelléme - à cellules vivantes -Il ne semble pas y avoir de couche de cellules mortes en périphérie . Ce qui explique la couleur verte de l’ écorce du gui .C--Cambium (assise génératrice externe) Subero-phellodermique.Dans cette écorce courent des canaux . Les feuilles du gui : La feuille de gui vit environ 1 an ½ . Ce qui laisse le temps aux feuilles de l’année d’apparaître- Le gui est donc toujours vert : Aspect d ‘une feuille et coupe :Comme pour les feuilles de dicotylédones la feuille possède un limbe qui ici est charnu et rigide - Cette feuille ne possède pas de pétiole. Les nervures de la feuille ont une disposition pennée. Chez le gui la zone d’ abscission est toujours plus ou moins marquée - cette abscission est totale en 15 mois - la feuille tombe alors durant l’ été. La marque montre la zone d’abscission qui va lentement se développer autorisant la chute de la feuille. Les branches : Enfin on termine avec 2 coupes de branches de la boule de gui –L’une des branches est plus ancienne que l’autre. .Comme il s’agit de panoramas il ne faut pas tenir compte de la taille sur la photo. Mais il faut noter que la plus jeune celle de droite n’est guère plus petite que celle de gauche – Les branches du gui restent de taille très modestes. Le gui est une plante à chlorophylle. De ce fait elle est capable de photosynthèse et n’est donc pas totalement dépendante de son hôte pour survivre .Dans ce cas on parle d’ hémiparasitisme. – en opposition à l’ holoparasitisme où la plante prend sur son hôte le carbone, l’eau et les sels +minéraux.Mais le gui est un parasite obligatoire. Il ne peut pas se développer sans son hôte. A la mort de ce dernier il meurt aussi rapidement. Référence et pour en savoir plus :Le gui La hulotte N° 48 et 49 (remarquables articles avec des dessins magnifiques). Dominique. Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
Jean Marie Cavanihac Posté(e) le 24 mars 2020 Signaler Partager Posté(e) le 24 mars 2020 Bonjour Dominique, toujours passionnant et original ! Amitiés JMC Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
JPL80 Posté(e) le 24 mars 2020 Signaler Partager Posté(e) le 24 mars 2020 Merci Dominique.Un excellent "reportage" sur la vie d'un végétal que, le plus souvent, on ne regarde que de loin.JPL80 Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
Jean-Luc Bethmont (Picroformol) Posté(e) le 24 mars 2020 Signaler Partager Posté(e) le 24 mars 2020 Super Dominique, On s' instruit à chaque article.Si j' ai bien compris le gui est considéré comme parasite strict ?Sait-on si l' arbre hôte n' en tire pas quelques profits malgré tout ? Cordialement,JL Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
EXPERT Jean-Marc Babalian Posté(e) le 24 mars 2020 EXPERT Signaler Partager Posté(e) le 24 mars 2020 Dominique, il va falloir penser un jour écrire un livre avec toutes tes études :) Amitiés JM Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
JPL80 Posté(e) le 24 mars 2020 Signaler Partager Posté(e) le 24 mars 2020 Je suis tout à fait de l'avis de Jean-Marc.JPL80 Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
SORDE Posté(e) le 25 mars 2020 Signaler Partager Posté(e) le 25 mars 2020 Bonjour à tous, Et bravo à Dominique pour ce très bel article sur le gui. Je voudrais juste ajouter que l'extrait de feuilles de gui ( Viscum album seulement ) a des vertus thérapeutiques et peut être utilisé en cas d'hypertension artérielle. CordialementChristian Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
jmp76 Posté(e) le 25 mars 2020 Signaler Partager Posté(e) le 25 mars 2020 Bonjour,J'aime toujours ces dossiers complets, et j'en remercie l'auteur pour ce beau travail. Cela doit lui prendre beaucoup de temps... Si j' ai bien compris le gui est considéré comme parasite strict ?Quand j'étais petit, Mon Grand Père m'expliquait que cela était interdit de laisser cela dans les arbres, et que la police rurale sanctionnait par des amendes le non entretien des arbres... Où en sommes-nous actuellement?Il y avait aussi des corvées de curage des ruisseaux. (années 50) Cordialement Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
Dominique. Posté(e) le 25 mars 2020 Auteur Signaler Partager Posté(e) le 25 mars 2020 Bonsoir Faire ces petits articles est un grand plaisir et les partager sur le forum donne un sens à l’effort. Ton grand père a toujours raison et la loi est toujours en cours mais personne n’ en tient plus compte .La Loi du 24 décembre 1888 et la loi du 21 juin 1893 obligent les propriétaires à couper le gui de leurs arbres sous peine d’ amende . Mais depuis le monde rural a beaucoup changé . :) Amicalement Dominique Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
Messages recommandés